Ciasto zwykły zwyklak z malinami

By Od kołyski - 17:18:00

deser z malinami

Jakie jest najłatwiejsze do zrobienia ciasto? Zapewne każdy wytypowałby tutaj inne, ale... Ja zaproponuję takie najzwyklejsze, najłatwiejsze. Serio najłatwiejsze! Sami się przekonacie. Pasują do niego wszystkie owoce! Jeśli masz truskawki - super, jeśli maliny - też extra! Nazwałam je zwyklak, bo jest takie zwyczajne i niepozorne, ale naprawdę rozpływa się w ustach.

Co potrzebujesz?
      • 4 duże jajka, jeśli masz małe daj 5
      • 3/4 szklanki cukru do wypieków - najlepiej drobnego
      • 0,5 szklanki oleju rzepakowego
      • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
      • 1,5 szklanki mąki przennej
      • odrobina aromatu do ciast, bądź cukier waniliowy 
      • koszyczek malin 
      • dodatkowo cukier puder do posypania

Jak zrobić? 

1. Oddzielić białka od żółtek.
2. Białka ubić na sztywno - pod koniec ubijania dodawać drobny cukier po trochu. Oczywiście cały czas ubijając. 
3. Do masy dodać żółtka i miksować, by się połączyły z resztą.
4. Następnie strużką wlewać olej.
5. Teraz dodaj aromat lub cukier waniliowy i ubijaj.
6. Wyłącz mikser. Teraz będziesz działać szpatułką.
7. Do masy dodawaj przesianą przez sito mąkę i proszek do pieczenia.
8. Mieszaj szpatułką do połączenia składników.
9. Blachę (taką mniejszą) lub formę (średnica 23 cm) wyłóż papierem do pieczenia.
10. Przełóż do niej ciasto i wyrównaj je. 
11. Wyłóż owoce - do połowy zatop je w masie.
12. Piecz ok. 1 godzinę, sprawdzając patyczkiem, czy już jest gotowe. 
      W temperaturze 175ºC
13. Gotowe ciasto można oprószyć cukrem pudrem. 
GOTOWE! Smacznego! :)

Wypróbuj również:

  • Share:

You Might Also Like

0 komentarze